Boulettes de poulet au parmesan 5PP

Publié le par Mel

J'avais envie de tester des boulettes de poulet et je me suis dit que ça se marierait bien avec le parmesan, ben j'ai eu bien raison! c'était super bon!

 

 

Pour 2 personnes

5PP par portion

(j'ai fait 13 boulettes donc 6,5 boulettes chacun)

 

Boulettes-au-poulet-et-au-parmesan.JPG

 

 

 

2 filets Poulet

1 cc Persil

1 gousse Ail

30g Parmesan râpé

1 cc Huile

1 morceau Piment, 1cc

 

 

Couper le poulet en morceaux.

 

Mixer le poulet avec le parmesan, le persil et l'ail.

 

Rajouter le piment.Assaisonner

 

Former des boulettes

 

Les faire cuire 10/15min dans 1cc d'huile.

 

J'ai accompagné d'une sauce au fond de volaille, de pomme de terre au four et de haricot vert.

Suggestions: la prochaine fois j'essayerai de rajouter des tomates aux boulettes.

Publié dans Viande

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cecile 20/05/2011 17:48


un regal tes boulettes!!!


Mel 20/05/2011 22:43



merci ;)



sagweste 19/05/2011 18:30


j'aime j'aime ;o)))
bisou
sag


Mel 23/05/2011 20:06



merci!!!


j'adore également ton blog!!d'ailleur je pense testé quelques une de tes recettes prochainement!


biz ;)



Bibica 19/05/2011 12:05


Merci pour cette recette Mel, elle me tente bien pour ce week-end
Bizz


gabrielle 19/05/2011 08:02


je retiens ta recette j'adore les boulettes