Boulettes de poulet au parmesan 5PP

J'avais envie de tester des boulettes de poulet et je me suis dit que ça se marierait bien avec le parmesan, ben j'ai eu bien raison! c'était super bon!

Pour 2 personnes

5PP par portion

(j'ai fait 13 boulettes donc 6,5 boulettes chacun)

2 filets Poulet

1 cc Persil

1 gousse Ail

30g Parmesan râpé

1 cc Huile

1 morceau Piment, 1cc

Couper le poulet en morceaux.

Mixer le poulet avec le parmesan, le persil et l'ail.

Rajouter le piment.Assaisonner

Former des boulettes

Les faire cuire 10/15min dans 1cc d'huile.

J'ai accompagné d'une sauce au fond de volaille, de pomme de terre au four et de haricot vert.

Suggestions: la prochaine fois j'essayerai de rajouter des tomates aux boulettes.