Méli-mélo de pâtes au saumon
Pour 2 personnes
11PP par portion
2 pavé de saumon
1/2 Carotte
1/2 Courgette
1 peu de poivron
2 cc Jus de citron
6 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 cc Ciboulette
50g de Torti aux légumes
50 g Pâtes crues
Couper les légumes en petit dés.
Les faire cuire dans une poêle avec une feuille de cuisson avec un peu d'eau pour éviter qu'il accroche.
Faire cuire les pâtes.
Dans une autre poêle faire cuire le saumon avec une autre feuille de cuisson.
Préparer la sauce. Mélanger la crème, le jus de citron et la ciboulette.Assaisonné.
Coupées le saumon en morceaux et le mettre avec les tous les légumes cuit dans une poêle.
Rajouter les pâtes ainsi que la sauce.
Laisser quelques minutes puis servir.
c'était délicieux!