Muffins

Publié le par Mel

J'ai prit cette recette sur le blog de doro.il sont délicieux!!!! je me suis régalé.la prochaine fois j'essaye avec des bananes!voici le lien ou vous trouverez la recette original :

link

 

Pour 12 muffins

3PP par muffin

 

Muffins.JPG

 

 

  • 9 Biscuits aux céréales ww ou 10 spéculos
  • 125 g Farine
  • 1/2 sachet Levure chimique ou de boulanger
  • 1  Œuf 
  • 30 g Fructose
  • 125 ml Lait 1/2 écrémé
  • 40 g Beurre
  • Fruits :  moi j'ai utilisé des cerises que mes beaux parents avait mit en bocaux vous pouvez utiliser des fruits frais banane, pomme .... ou des fruit au sirop mais vérifier les propints dans ce cas là.

 

 

 

Préchauffer le four à 180

 

Faire fondre le beurre.

 

Mélanger la farine, la levure, le fructose et les speculoos ou autres biscuits réduits en poudre.

 

Ajouter l'oeuf, le beurre fondu, et le lait et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

 

Ajouter les cerises dénoyautées et coupées en deux ou un autre fruit.

 

Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pendant 15min environ.

 

Publié dans Gourmandise sucrée

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