Tarte aux poireaux

Publié le par Mel

J'adore les tartes!alors pourquoi se priver?

 

Pour 4 personnes

7PP par portion (soit 1/4 de la tarte)


Tarte-aux-poireaux.JPG

Désolé pour la photo j'étais avec une amie et j'avais commencer à couper la tarte quand j'ai pensé à faire une photo

 

  • 100 g Farine
  • 30 g Fromage blanc 0% nature
  • 40 g Beurre léger, 39-41% MG, demi-sel
  • 100ml Lait 1/2 écrémé
  • 2 Œuf de poule entier
  • 10 CS Crème fraîche allégée 3%
  • 100 de ardons de bacon
  • 2 poireaux
  • 40g d'emmental allégée
  • Mélangez avec les doigts la farine, le petit suisse et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une boule de pâte.


Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et la déposer dans un moule


Faire cuire les poireaux à la cocotte minute pendant 8 min environ.


Faire revenir les lardons de bacon dans une poêle


Mélanger la crème, les oeufs, le lait ,saler, et poivrer


Mettre les poireaux et les lardons de bacon dans le moule et recouvrir de la préparation


Parsemer de gruyère rapée


Enfourner 40 min environ à 200.

 

La recette de la pâte est celle de doro j'ai juste remplacer le yaourt par le fromage blanc. D'ailleurs merci à toi pour des supers idées de recettes!

 link

Publié dans Tartes et quiches

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stellla 19/03/2011 09:07


Bon sang, que ça fait longtemps que je l'ai faite celle-ci
merci pour ce petit rappel :)
chez nous on adore !
bz


Choupie03 18/02/2011 10:53


Coucou Mel! Merci pour ton blog il est super car il donne vraiment envie de cuisiner. Dis? Tu as perdu combien et en combien de temps avec WW? Tu t'étais mise au sport tout de suite?
Val (alias Choupie 03)


Mel 18/02/2011 16:49



Merci beaucoup! cuisiner ça aide pour ww.moi j'en sui à -22kg encore qulque un et ça sera la stabilisation. le sport pour s'était primordial pour moi j'ai des problèmes de dos et donc je suis
obligé d'en faire. il suffit de trouver un sport qui te convienne pour moi la marche, le véo elliptique et la natation. et toi ça fait longtemps que tu a commencé?


biz